水在植物生理活动中有着重大的意义。植物在各个不同的时期,其各个組織含60~90%的水分,这些水分在植物生长和发育过程中不断地为植物所消耗并不断地从土壤中得到补充。不断地供給植物所需的水分是必要的,因为首先要保証其所需养料,而这些养料只有在变为溶液的状态下,植物才能从土壤中吸取,其次是要补充由植物